Sopa de curry

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No sab茅is que hacer con tantas patatas?!!! Sopa reconstituyente 馃檪
4 raciones:
路聽聽聽聽聽 Aceite de oliva virgen extra
路聽聽聽聽聽 4 dientes de ajo
路聽聽聽聽聽 陆 cebolla
路聽聽聽聽聽 400 ml leche de coco
路聽聽聽聽聽 500 ml de caldo de verduras
路聽聽聽聽聽 1 cucharada de sirope de arce
路聽聽聽聽聽 陆 cucharadita de jengibre en polvo
路聽聽聽聽聽 2 cucharaditas de curry en polvo
路聽聽聽聽聽 陆 cucharadita de c煤rcuma en polvo
路聽聽聽聽聽 265 gr patatas cortadas en dados
-Sofre铆r los ajos y la cebolla en una olla.
-Subir el fuego al m谩ximo y a帽adir la leche de coco y el caldo de verduras. Cuando rompa a hervir, bajar a fuego medio y a帽adir el resto de ingredientes hasta que las patatas est茅n tiernas.
-Triturar.
-Se puede acompa帽ar con “picatostes” de verduras crudas o pan.

Lombarda con pi帽ones, manzanas y pasas

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Presentaci贸n de Surco a Surco Bat谩n y sorteo de una cesta de verduras ecol贸gicas. Viernes 18 de diciembre a las 19:00h en Espacio B

Sin categor铆a 15Dic15 Comentarios desactivados en Presentaci贸n de Surco a Surco Bat谩n y sorteo de una cesta de verduras ecol贸gicas. Viernes 18 de diciembre a las 19:00h en Espacio B
El pr贸ximo viernes 18 de diciembre a las 19:00h la Cooperativa Surco a Surco presentar谩 su proyecto de producci贸n, distribuci贸n y consumo agroecol贸gico y al grupo en Bat谩n para dar a conocer su modelo de alimentaci贸n y consumo responsable y c贸mo se puede practicar f谩cilmente viviendo cerca de Bat谩n. Quiere mostrar el proyecto que hay detr谩s de recoger una cesta de verduras semanal y como disfrutar y sostener una huerta ecol贸gica entre muchas personas viviendo en Madrid.
Se sortear谩 una cesta de la semana que contendr谩 verduras variadas de temporada
Os esperamos en Espacio B, Paseo de Extremadura 256 (mapa de localizaci贸n adjunto)
Cartel presentaci贸n SAS Mapa de localizaci贸n de Espacio B

Tarta de calabaza

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(textura como tarta de queso m谩s o menos)

tarta calabaza

Ingredientes:
1kg de calabaza en bruto
1 bote leche condensada del peque帽o.

Con la medida del bote:
1 de aceite de girasol
1 leche
1 harina
1 az煤car (o un poco menos)
ralladura de lim贸n
3 huevos

Se cuece la calabaza y se mezcla con todos los ingredientes previamente batidos. Se bate nuevamente todo junto. Se vierte al recipiente.聽 Se mete en el horno previamente caliente, unos 40-45min. Y LISTO!!!