(textura como tarta de queso más o menos)

tarta calabaza

Ingredientes:
1kg de calabaza en bruto
1 bote leche condensada del pequeño.

Con la medida del bote:
1 de aceite de girasol
1 leche
1 harina
1 azúcar (o un poco menos)
ralladura de limón
3 huevos

Se cuece la calabaza y se mezcla con todos los ingredientes previamente batidos. Se bate nuevamente todo junto. Se vierte al recipiente.  Se mete en el horno previamente caliente, unos 40-45min. Y LISTO!!!