Fotos plenario 2015

General, Sin categoría 2Jun15 Comentarios desactivados en Fotos plenario 2015

Surco a surco

General 20May15 Comentarios desactivados en Surco a surco

A continuación os mostramos un díptico informativo sobre Surco a Surco desarrollado desde la Comisión de Relaciones Internacionales. Os animamos a que lo colguéis, lo copiéis y lo difundáis a discreción.

DESCARGA EL DÍPTICO COMPLETO

Lasagna de primavera

General, Recetario 13May15 Comentarios desactivados en Lasagna de primavera

lasagna

Ingredients
1 puerro (o cebolla)
1 pimiento rojo
Algunos champiñones
2 zanahorias
Acecelgas y
Habas
Hacer un sofrito con los primeros ingredientes y al final agregar las acelgas y las habas previamente hervidas.
Hacer mientras tambien una salsa de tomate.
Luego montar la lasagna, yo la hice con crepes en vez de la masa de pasta.
Abajo de la fuente una capita de salsa, luego forrar con crepes o masa, luego el relleno, otra vez crepes, cubrir con salsa y espolvorear con un buen queso rallado.

Buon appetito e salute!

Receta Tomate Relish

General, Recetario 1Feb15 Comentarios desactivados en Receta Tomate Relish

tomate relish

Ingredientes

Tomates 4k pelados ( si no es temporada se puede hacer con los d bote)
Cebollas 1,5k
Azucar 1,5 k ( yo le echo un poco menos)
Vinagre 0,5 lt
Mostaza en grano 3,5 cdas
Cayena 3/4 cda (3 cuartos de cda)
Curry 2 cdas
Paprika (pimenton) 3,5 cdas
Sal

Se cortan los tomates en trozos con sal y se dejan 12 hs ( yo los deje 2 o 3)
Tamb las cebollas, cortadas y en sal, q reposen un buen rato ambos para quitar exeso de agua.
Se les quitan el líquido, ponerlos en una olla, agregar el azucar y el vinagre q cubra.
Antes de añadir las especias hay q hacer una papilla con la mostaza, un poco de vinagre y el resto de las especias; añadir al tomate.
Dejar cocer 3 hs.

Con estas cantidades salen unos cuantos tarritos, q habeis de rellenar cuando la mezcla esta recien apagado, bien caliente, presionar para q no queden burbujas de aire, tapar y dejar boca abajo para q hagan el vacio.
Esto aguanta mucho, ya q tiene dos coservantes a saber el azucar y el vinagre.

Esta bueno para acompañar con queso, huevos, arroz, para sandwiches, hambueguesas…

Sábado Verde noviembre 2014: ¡¡¡Ajos 2015 metidos!!!

General 22Nov14 Comentarios desactivados en Sábado Verde noviembre 2014: ¡¡¡Ajos 2015 metidos!!!

Hoy estuvimos disfrutando de la nueva huerta en La Iglesuela. Hemos metido 60 kg de ajos para tener ajetes y nuevos ajos para todo el 2015. Kiko nos enseño nuevas (viejas) palabras como paniaguado y sinecura.

 

 

Sábado verde octubre 2014

Fotos, General 2Nov14 Comentarios desactivados en Sábado verde octubre 2014

En el sábado verde de octubre estuvimos plantando saúcos, encinas, coronillas, fresnos, zarzamoras, aligustres y salvias para construir un nuevo seto en la huerta de La Iglesuela. Además escardamos acelgas y podamos (intensamente) zarzamoras…algunos solo descansaron…

 

 

 

Fiesta Surco a Surco 2014!!

Actividades, General 17Oct14 Comentarios desactivados en Fiesta Surco a Surco 2014!!

Fiesta Surco a Surco 2014!! https://www.facebook.com/events/705346202876054/?ref_newsfeed_story_type=regular
Cata de productos artesanos (pan,queso, aceite).
Comida popular (paella y pintxos).
Actividades para grandes y pequeñas
Música en directo
Charla agroecología
Solar C/ Antonio Grilo 8 Noviciado o Pl. de España.

Cartel SaSweekend 030

documento histórico sobre el SaS

Actas, General 14Feb14 Comentarios desactivados en documento histórico sobre el SaS

Se ha escaneado el documento sobre la historia del SaS, en el que se recogen los principios”.

Ya está colgado y se titula “surco a surco. dossier de campañas 2002-2004”.

https://docs.google.com/file/d/0Bz_qNDEMuhGWOEhROVlVVTlMOGc/edit?pli=1

 

SaS sola no puede

General 3Sep13 Comentarios desactivados en SaS sola no puede

SaS sola no puede, con todxs lxs berenjenxs si!!_Presentaci├│n

SaS Weekend 27-28 abril: fiesta de la cooperativa Surco a Surco

General 22Abr13 Comentarios desactivados en SaS Weekend 27-28 abril: fiesta de la cooperativa Surco a Surco

sasweekend2_web

 

+SABADO 27 de abril

SaS Weekend  27-28 abril: fiesta de la cooperativa Surco a Surco

20.00: Proyección “una granja para el futuro”
21.00: Conciertos
Colectivo Pinelli (Skahiphophardcore)
Arroz Pegao (Punk Rock)
Y de cenar… riquísimos pintxos y frescas bebidas!!
CSA Tabacalera

 

 

+ DOMINGO, 28 de abril

SaS Weekend  27-28 abril: fiesta de la cooperativa Surco a Surco

Talleres de 11 a 15h
– Juegos varios
– Taller de semilleros e intercambio de semillas
– Taller de limonada
– Demostración jabonera artesanal
Charla-coloquio sobre agroecología a las 13 h
Exposición agroecología
Y para comer… ¡A la rica tortilla casera! Más pintxos agroecológicos y… zumo de naranja natural, vinos ecológicos, cerveza, refrescos… Limonada!!!

en el Campo de la Cebada